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Entrées

Salade de chou crémeuse au concombre

Portions

5 à 6 personnes

Congélation

Déconseillée

Préparation

20 min

Cuisson

1 min

Repos

1 min

Conservation

3 à 4 jours

Ingrédients

Pour la salade

1 chou vert entier, coupé finement
2 carottes de taille moyenne, râpées

Pour la vinaigrette crémeuse

5 oz de lait
5 c. à soupe combles de mayonnaise
250 ml de relish aux concombres
Sel et poivre, au goût

Tuto recette

Préparation

Dans un grand bol, mélanger le chou et les carottes.
Ajouter le lait et la mayonnaise, puis bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse.
Incorporer la relish aux concombres.
Assaisonner avec le sel et le poivre selon votre goût.
Réfrigérer quelques heures avant de servir pour laisser les saveurs bien se développer.

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