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Entrées

Hummus aux betteraves & feta

Portions

4 à 6 personnes

Congélation

Déconseillée

Préparation

10 min

Cuisson

0 min

Repos

0 min

Conservation

3 à 4 jours

Ingrédients

6 à 7 betteraves MC
1/2 jus du pot de betteraves
1 canne de 540 ml de pois chiches
30 ml d’huile d’olives

1 c. à soupe de sauce Tahini
1 c. à soupe de jus de citron
Sel et poivre, au goût
Fromage feta émietté

Tuto recette

Préparation

Mettre tous les ingrédients au mélangeur.
Assaisonner au goût.
Servir avec des minis pains style naan ou croûtons maison.
Ajouter du fromage feta émiettés sur le dessus, au goût.

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